Imaginez-vous, six passionnés de whisky réunis dans un cadre intime, prêts à explorer des trésors liquides. C’est exactement ce qui s’est passé lors de notre récente masterclass privée chez The C Spirits. Voici le récit de cette expérience inoubliable.
La Sélection Éclectique
1. “Vit Hund” de Mackmyra
Nous avons commencé par le “Vit Hund” de chez Mackmyra, une eau de vie suédoise audacieuse qui ne s'apelle pas encore whisky . Ses notes fruitées et épicées ont captivé nos sens, nous transportant vers les forêts nordiques d'où est issu ce jus.
2. Whiskey Glendalough Vieilli en Fût de Calvados
Le Glendalough, vieilli en fût de calvados, a révélé une harmonie subtile entre les pommes normandes et les arômes maltés. Une danse délicate entre deux traditions.
3. Blended Malt de Douglas Laing’s
Le blended malt de Douglas Laing’s nous a surpris par sa complexité. Des saveurs de miel, de vanille et de fruits secs se sont entrelacées, créant un équilibre parfait.
4. The Gospel Rye
Le rye australien, The Gospel, nous a envoûtés avec son caractère épicé et sa finale chaleureuse. Un hommage au whiskey traditionnel du Nouveau Monde.
5. Connemara 12 Ans
Enfin, le Connemara 12 ans, un whiskey irlandais légèrement tourbé, nous a transportés vers les landes sauvages d’Irlande. Ses notes fumées et marines ont laissé une empreinte durable.
Un Moment Partagé
Au fil des heures, nous avons partagé nos préférences, nos découvertes et nos émotions. La magie du whisky a opéré, créant des liens entre six amateurs venus de différents horizons.
À la vôtre, chers compagnons de whisky !