- Origine : Écosse, Île d'Islay
- Distillerie : Bunnahabhain
- Âge : 8 ans
- Année de distillation : 2013
- Degré d'alcool : 57,1%
- Type de fût : Maturation en fûts de sherry hogsheads
Nez : Intense et complexe, avec des arômes de tourbe fumée, de fruits secs (raisins, figues), de chocolat noir, et de noix grillées. Des touches subtiles de vanille, de cuir, et de notes maritimes ajoutent de la profondeur.
Bouche : Puissante et riche, marquée par des saveurs de tourbe fumée, de caramel, de cacao, de fruits secs, et de café torréfié. La texture est onctueuse, avec une belle balance entre la douceur du sherry et la fumée typique d'Islay.
Finale : Longue et réchauffante, avec des notes persistantes de fumée, de bois de chêne épicé, de sel marin, et de fruits confits.
La distillerie Bunnahabhain, fondée en 1881, est située à l'extrême nord de l'île d'Islay, en Écosse. Connue pour produire des whiskies aux profils variés, allant de légèrement tourbés à non tourbés, Bunnahabhain se distingue par l'utilisation de l'eau de source pure de Margadale.