- Type de Spiritueux: Cognac
- Teneur en Alcool: 40%
- Volume: Disponible en bouteilles de 700 ml
- Origine: Île de Ré, France
- Producteur: Camus
- Cépage: Ugni Blanc
Notes de Dégustation
Nez: Arômes frais et marins, avec des notes d'agrumes, de fruits secs, et une touche de sel marin. Des nuances de chêne et de vanille se développent en arrière-plan.
Bouche: Saveurs équilibrées et complexes de fruits frais, de pommes et de poires, accompagnées de notes de miel et de chêne. La minéralité et la légère salinité donnent une dimension supplémentaire.
Finale: Longue et douce, avec une persistance de notes marines et une subtile chaleur épicée.
Conseils de Dégustation
- Pure: Dégustez-le pur à température ambiante pour apprécier pleinement ses arômes et sa complexité unique.
- Avec Glace: Pour une touche rafraîchissante, ajoutez une pierre de glace qui révélera progressivement ses différentes saveurs.
- Cocktails: Idéal pour des cocktails sophistiqués. Essayez-le dans un Cognac & Tonic ou un Sazerac pour une expérience raffinée.
Méthode de Fabrication
Le Camus Île de Ré Cognac est élaboré à partir de raisins Ugni Blanc cultivés sur l'Île de Ré. Après une double distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre, le cognac est vieilli dans des fûts de chêne français. Le climat marin de l'île influence le vieillissement, donnant au cognac son caractère distinctif.