Le Carúpano Ron 21 Años Reserva Privada est l'un des produits phares de la distillerie, représentant l'expertise accumulée au fil des ans. Ce rhum est un hommage à l'héritage et à l'innovation qui définissent Carúpano, combinant des techniques traditionnelles et une attention méticuleuse aux détails pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle.
Couleur : Ambre foncé, avec des reflets cuivrés.
Nez : Arômes complexes de fruits secs (raisins, pruneaux), vanille, caramel, et un soupçon de chocolat et d'épices.
Bouche : Riche et veloutée, avec des saveurs de bois de chêne, de fruits confits, de miel, de cacao, et une légère touche de tabac.
Finale : Longue et persistante, avec des notes épicées et boisées.
La Distillerie Carúpano est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses distilleries du Venezuela, fondée en 1762 par les moines de l'Ordre de la Merci à Macarapana, Carúpano. Elle a commencé comme une petite exploitation de canne à sucre et s'est progressivement transformée en une distillerie spécialisée dans la production de rhum.