D’abord vieilli pendant 6 ans en fûts de chêne, puis affiné pendant 2 ans supplémentaires en ex-fûts de Xérès Oloroso. La finition en Xérès se reflète dans sa robe ambrée, teintée de reflets acajou plus intenses.
Robe : Ce rhum présente une robe ambrée, teintée de reflets acajou plus intenses, résultant de son affinage en ex-fûts de Xérès Oloroso.
Arômes : Au nez, on découvre des arômes riches et fruités. Des notes de fruits, d’épices et de vanille se dégagent, offrant une expérience sensorielle complexe et agréable.
Goût : En bouche, ce rhum est doux et équilibré. On peut s’attendre à des saveurs de fruits mûrs, de caramel et de boisé, avec une longue finale persistante.
Utilisation : Le Chamarel XO Oloroso Cask Finish 8 ans est parfait pour être dégusté pur, mais il peut également être utilisé pour créer des cocktails élégants et sophistiqués.