- Type: Gin
- Pays d'origine: Angleterre
- Distillerie: Cotswolds Distillery
- Teneur en alcool: 46% vol.
- Filtration: Non-filtré à froid
Ingrédients principaux:
- Genièvre
- Coriandre
- Écorce d'orange
- Écorce de citron
- Racine d'angélique
- Racine de réglisse
- Cardamome noire
Processus de production:
Distillation: Les ingrédients botaniques sont distillés ensemble dans un alambic en cuivre, ce qui permet de libérer les arômes et les saveurs de chaque ingrédient de manière équilibrée.
Non-chill Filtration: Contrairement à de nombreux gins qui sont filtrés à froid pour enlever les impuretés, le Cotswolds Dry Gin Non-chill Filtered est embouteillé sans filtration à froid, ce qui permet de conserver plus de saveurs et d'arômes naturels.
Vue: Clair et cristallin.
Nez: Arômes floraux et d'agrumes avec des notes de genièvre et d'épices.
Bouche: Équilibrée, avec des saveurs de genièvre, d'agrumes et d'épices soutenues par une texture soyeuse.
Finale: Longue et chaleureuse, avec une légère note épicée persistante.