- Type de Produit: Rhum aromatisé à l'ananas
- Origine: Caraïbes
- Alcool: 40% vol.
- Volume: Disponible en bouteilles de 700 ml
Profil de Saveur
PLANTATION Pineapple présente un profil aromatique et gustatif complexe et séduisant :
- Nez: Arômes séduisants d'ananas frais, de caramel, de vanille, et de notes boisées.
- Bouche: Saveurs riches et rondes d'ananas mûr, de vanille, de caramel, de fruits tropicaux et de légères touches d'épices.
- Finale: Longue et douce avec des nuances persistantes d'ananas rôti et de vanille.
Ingrédients
- Rhum des Caraïbes
- Ananas Victoria
- Sucre de canne
Processus de Fabrication
- Infusion de l'ananas: Les écorces d'ananas Victoria sont infusées dans du rhum Plantation Original Dark, tandis que la chair de l'ananas est infusée séparément dans du rhum Plantation 3 Stars.
- Assemblage: Les deux infusions sont ensuite assemblées et laissées à reposer pour permettre aux saveurs de se mélanger harmonieusement.
- Vieillissement: Le mélange final est vieilli en fûts de chêne pour développer des notes supplémentaires de complexité et de profondeur.
Conseils de Dégustation
PLANTATION Pineapple peut être apprécié de diverses façons :
- Pur: À déguster pur ou sur glace pour savourer pleinement ses arômes et ses saveurs tropicales.
- Cocktails: Parfait pour des cocktails comme le Pineapple Daiquiri, le Piña Colada, ou le Pineapple Mojito.
- Accompagnement: Se marie idéalement avec des desserts fruités, des pâtisseries ou des plats épicés.
Histoire et Tradition
PLANTATION Pineapple s'inspire d'une recette historique d'Alexander Gabriel, maître assembleur de Plantation Rums, qui rend hommage à la tradition des rhums aromatisés à l'ananas populaires au 19ème siècle. Ce rhum incarne l'innovation et le respect des techniques artisanales anciennes.
Distinctions et Récompenses
- Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition
- Double Or au International Spirits Challenge
- Best Flavored Rum au World Rum Awards