Le SAINT NICHOLAS ABBEY 8 ans Single Cask est un rhum d’exception, caractérisé par un vieillissement soigné de 8 ans dans des fûts de chêne américain, lui conférant un profil aromatique complexe et équilibré. Sa production artisanale et son embouteillage en single cask font de ce rhum un choix de prédilection pour les amateurs de spiritueux de qualité.
Couleur : Ambré profond, aux reflets dorés.
Nez : Arômes complexes et riches avec des notes de vanille, de caramel, de bois de chêne toasté, et de fruits tropicaux comme la banane et l’ananas. Des touches subtiles de noix et d’épices douces peuvent également être détectées.
Bouche : L'attaque est douce et onctueuse, révélant des saveurs de caramel au beurre, de vanille, et de fruits secs. La texture est ronde, presque crémeuse, avec des notes de cacao, d'épices comme la cannelle, et une légère touche de tabac blond.
Finale : Longue et persistante, marquée par des saveurs de bois noble, de vanille, et une touche de mélasse en fin de bouche.