Le Slyrs Jägerkamp Mountain Edition 2023 est un single malt allemand qui fait partie de la série Mountain Edition de la distillerie Slyrs. Voici quelques détails à son sujet :
- Eau alpine pure : Ce whisky est élaboré à partir d’eau alpine pure provenant directement de la source Bannwand, située à 1501 mètres d’altitude dans les montagnes.
- Maturation en altitude : Il vieillit dans l’entrepôt Slyrs Mountain, niché en pleine montagne, où les variations sauvages de température (jusqu’à 60 degrés) confèrent à ce whisky son caractère unique.
- Notes de dégustation : Au nez, il offre un merveilleux boisé-fumé avec une note poivrée. En bouche, des tons de chêne corsés s’entremêlent harmonieusement avec des notes subtiles de vanille. La finale est impressionnante, persistante, épicée et légèrement minérale, couronnée par des arômes fumés exquis.