STAUNING curious 43%

56,00 €

Le whisky STAUNING Curious est une expression intrigante de la distillerie danoise STAUNING. Inspiré par les méthodes traditionnelles et artisanales, ce whisky incarne l'exploration et la curiosité de la distillerie pour repousser les limites et créer des saveurs uniques. Avec son profil de saveur distinctif, le STAUNING Curious offre une expérience gustative captivante pour les amateurs de whisky à la recherche de nouveauté et d'originalité.

Quantité
  • Type de Produit: Whisky Danois
  • Marque: STAUNING
  • Origine: Danemark
  • Teneur en Alcool: 43% vol

Notes de Dégustation

  • Couleur: Ambre doré.
  • Nez: Arômes complexes de céréales grillées, de fruits mûrs (pomme, poire), de miel, de vanille, et une touche de chêne fumé.
  • Bouche: Texture veloutée, avec des saveurs de caramel au beurre, de fruits secs (abricot, prune), de chêne épicé, et une légère note de tourbe.
  • Finale: Longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits, de caramel, d'épices et une douce fumée de tourbe.

Processus de Fabrication

  1. Maltage: Utilisation d'orge maltée de haute qualité, maltée et séchée selon les méthodes traditionnelles.
  2. Brassage et Fermentation: Brassage des grains maltés avec de l'eau pure et fermentation lente pour développer des arômes complexes.
  3. Distillation: Double distillation dans des alambics en cuivre pour une pureté et une finesse maximales.
  4. Vieillissement: Vieilli dans une combinaison de fûts de chêne sélectionnés pour une période spécifique, permettant aux saveurs de se développer et de s'harmoniser.
  5. Assemblage: Les différents fûts sont assemblés avec soin pour créer le profil de saveur distinctif du STAUNING Curious.
  6. Mise en Bouteille: Embouteillé à 43% vol pour préserver l'intégrité des saveurs, sans filtration à froid.