STAUNING Danish Whisky Kaos 46%

66,00 €

Le STAUNING Danish Whisky Kaos est une expression audacieuse et innovante de la distillerie danoise STAUNING. Connu pour son caractère unique et son goût intense, ce whisky incarne l'esprit de rébellion et d'expérimentation de la distillerie. Avec son mélange complexe de saveurs, le STAUNING Kaos offre une expérience gustative captivante et hors du commun.

Quantité
  • Type de Produit: Whisky Danois
  • Marque: STAUNING
  • Origine: Danemark
  • Teneur en Alcool: 46% vol

Notes de Dégustation

  • Couleur: Ambre profond avec des reflets dorés.
  • Nez: Arômes riches de fruits mûrs (prune, cerise noire), de caramel brûlé, de vanille, de chêne fumé, et une subtile touche de tourbe.
  • Bouche: Texture riche et veloutée, avec des saveurs complexes de fruits secs, de miel, d'épices (notamment la cannelle et le clou de girofle), de caramel fondu, et une note de fumée persistante.
  • Finale: Longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits, d'épices, de chêne et de tourbe, équilibrées par une douceur subtile.

Processus de Fabrication

  1. Maltage: Utilisation d'orge maltée de haute qualité, maltée et séchée selon les méthodes traditionnelles.
  2. Brassage et Fermentation: Brassage des grains maltés avec de l'eau pure et fermentation lente pour développer des arômes complexes.
  3. Distillation: Double distillation dans des alambics en cuivre pour une pureté et une finesse optimales.
  4. Vieillissement: Vieilli dans une combinaison de fûts de chêne sélectionnés pour une période spécifique, permettant aux saveurs de se développer et de s'harmoniser.
  5. Assemblage: Les différents fûts sont assemblés avec soin pour créer le profil de saveur distinctif du STAUNING Kaos.
  6. Mise en Bouteille: Embouteillé à 46% vol pour préserver l'intégrité des saveurs, sans filtration à froid.