Timorous Beastie est un blended malt scotch whisky provenant de la région des Highlands en Écosse. Son nom est inspiré par un célèbre poème de Robert Burns, "To a Mouse". Ce whisky est une création de Douglas Laing & Co., une société renommée pour sa sélection de whiskies de qualité.
Nez : Arômes de miel, de fruits secs (raisins secs, abricots), de bruyère, avec une touche de vanille et d'épices douces.
Palais : Saveurs de céréales maltées, de miel, de marmelade d'orange, avec des notes de cannelle, de muscade et de poivre blanc. Une douceur crémeuse équilibre les épices et les fruits.
Finale : Longue et réconfortante, avec des nuances de chêne épicé et une persistance de miel et de fruits secs.