Le Yushan Taiwanese Single Malt Peated est un whisky tourbé produit à Taïwan par la distillerie Nantou. Âgé de 4 ans, ce single malt se distingue par ses arômes de tourbe équilibrés par des notes de fruits et de vanille. Il est embouteillé à un degré d'alcool de 46%, offrant une expérience de dégustation riche et complexe.
Nez :Arômes de tourbe douce et fumée, Notes de fruits mûrs tels que la pomme et la poire. Touches de vanille et de miel, avec une pointe de chêne.
Bouche : Saveurs équilibrées de tourbe fumée et de caramel. Notes fruitées de poire et de pomme. Subtiles touches épicées de poivre et de cannelle. Légère douceur vanillée.
Finale : Longue et persistante, Douceur de la tourbe et du miel, Légère note épicée en fin de bouche.
La distillerie Nantou, située dans la ville de Nantou à Taïwan, a été fondée en 2008. Elle est la deuxième distillerie de whisky taïwanaise, après la célèbre distillerie Kavalan. Nantou est détenue par Taiwan Tobacco and Liquor Corporation (TTL), une entreprise publique qui produit diverses boissons alcoolisées, notamment du whisky, du vin et du saké.