- Type de spiritueux : Rhum
- Teneur en alcool : 40%
- Type de distillation : Pot still (alambic en cuivre)
Couleur: Ambre doré, avec des reflets cuivrés.
Nez: Des arômes subtils de vanille, de chêne grillé et de fruits tropicaux, avec une touche de cannelle.
Palais: Onctueux et équilibré, avec des notes de caramel, de banane flambée, de poivre noir et de muscade.
Finale: Longue et chaleureuse, avec une légère douceur et des épices persistantes.
Histoire de la distillerie : La distillerie Bayou est nichée au cœur des vastes marécages de la Louisiane, où l'esprit de l'ancienne tradition du Sud imprègne chaque goutte de ses produits. Fondée il y a plusieurs générations par la famille Dupont, la distillerie a commencé comme une modeste entreprise artisanale, distillant du rhum pour la consommation locale. Au fil des ans, grâce à un dévouement sans faille à l'art de la distillation et à un savoir-faire transmis de génération en génération, la distillerie Bayou est devenue renommée pour ses rhums de qualité exceptionnelle, récompensés à maintes reprises dans des concours internationaux.