- Degré d'alcool : 43%
- Type de produit : Gin
- Marque : Anae
- Producteur : Maison Villevert
Ingrédients et Botanicals
- Base alcoolique : Alcool de blé biologique
- Botanicals principaux :
- Baies de genièvre
- Coriandre
- Angélique
- Zeste de citron
- Zeste d'orange
- Cardamome
- Racine d’iris
- Fenouil
- Réglisse
Processus de Fabrication
- Distillation : Distillation en alambic traditionnel
- Méthode :
- Infusion des botanicals dans l'alcool de blé
- Distillation lente pour préserver les arômes
Notes de Dégustation
Aspect : Transparent et limpide
Nez : Arômes dominants de baies de genièvre avec des notes d'agrumes et d'épices douces
Bouche : Attaque franche avec une complexité de saveurs d'herbes et d'épices, équilibre parfait entre fraîcheur et intensité
Finale : Longue et persistante, avec des touches épicées et florales