BIJITO saké Junmai Ginjo 14,5%

23,50 €

Le Bijito Saké Junmai Ginjo incarne l'excellence et la tradition japonaise, offrant une interprétation raffinée et élégante du saké. Ce Junmai Ginjo est le fruit d'un processus de brassage méticuleux et de la sélection des meilleurs ingrédients, créant ainsi une expérience gustative subtile et équilibrée.

Origine : Japon

Type de saké : Junmai Ginjo

Teneur en alcool : 14,5%

Notes de dégustation :

  • Nez : Des arômes délicats de riz frais et de fruits mûrs émanent du verre, invitant à une expérience sensorielle envoûtante.
  • Palais : Une palette de saveurs complexe et harmonieuse, avec des notes subtiles de fruits tropicaux, de fleurs et de riz poli. La texture est soyeuse et la douceur naturelle du saké est équilibrée par une légère acidité, offrant une expérience gustative pleine de finesse.
  • Finale : Une finale propre et élégante, laissant une sensation douce et rafraîchissante en bouche, avec une légère note fruitée qui persiste délicatement.

Ingrédients : Le Bijito Saké Junmai Ginjo est élaboré à partir de riz poli de qualité supérieure, d'eau pure et de levures spécialement sélectionnées pour leurs qualités aromatiques uniques. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour créer un saké équilibré et raffiné, reflétant l'essence même de l'artisanat japonais.

Accords mets : Ce Junmai Ginjo se déguste idéalement frais, seul en apéritif ou en accompagnement de plats délicats tels que des sushis, des sashimis, des plats de poissons grillés ou des mets japonais traditionnels. Sa subtilité et sa complexité en font également un compagnon idéal pour les plats fusion ou les desserts légers.