- Taux d'alcool : 48%
- Distillerie : Distillerie de Bercloux
- Millésime : 2006
- Cask : Single Cask
- Finition : Vin de Paille
Nez : Arômes riches de fruits secs, tels que les abricots et les raisins, avec des touches de miel et de caramel, et une pointe d'épices douces.
Bouche : Une attaque douce et sucrée, marquée par les fruits confits et les agrumes. Des nuances de noix et de vanille se développent, accompagnées d'une légère note boisée.
Finale : Longue et persistante, avec un retour sur les fruits secs et une touche épicée subtile, laissant une impression durable de douceur et de chaleur.
Distillerie de Bercloux
La Distillerie de Bercloux, située en Charente-Maritime, est une distillerie artisanale qui a su se faire un nom dans le monde des spiritueux français grâce à son engagement envers la qualité et l'innovation. Fondée par Laurent Cazottes, cette distillerie se distingue par l'utilisation de méthodes traditionnelles combinées à une approche moderne et expérimentale de la distillation.