Le Bruichladdich Islay Barley 2013 est un hommage vibrant à l'île d'Islay et à ses terres fertiles. C'est un single malt complexe, riche en arômes et saveurs, qui reflète parfaitement le terroir unique d'Islay et l'expertise de la distillerie Bruichladdich.
Couleur : Doré profond.
Nez : Arômes frais et vivifiants avec des notes de céréales maltées, de pommes vertes, de poires, de vanille et une légère influence saline typique de l'Islay. Des touches florales et herbacées peuvent également être présentes.
Bouche : Une attaque riche et ronde, avec des saveurs de fruits mûrs, de caramel au beurre, de miel, et une pointe d'épices douces. Une texture crémeuse et une profondeur de saveurs qui révèlent l'influence des fûts de chêne.
Finale : Longue et persistante, avec des notes de chêne grillé, d'épices et un retour des éléments salins et minéraux.
Nez : Une première impression de fraîcheur marine, suivie par des arômes de pommes vertes, poires, vanille douce, et des notes herbacées.
Bouche : Riche et complexe, avec une douceur maltée, des saveurs de fruits mûrs, caramel, miel et une touche épicée. Une certaine onctuosité apportée par la maturation en fût de chêne.
Finale : Persistante, légèrement épicée avec une note finale de chêne grillé et de minéraux marins.
