Le Gin de Christian Drouin Calvados Cask Finish est une création unique qui allie l'art de la distillation du gin aux traditions séculaires de la production de Calvados en Normandie. Issu de la maison Christian Drouin, renommée pour son expertise en matière de Calvados, ce gin bénéficie d'une finition en fûts ayant contenu ce célèbre brandy de pomme, ajoutant une dimension supplémentaire à son profil aromatique.
Distillation: Distillé dans des alambics à colonne et à repasse
Vieillissement: Vieilli en fûts ayant contenu du Calvados
Nez: Arômes de pommes fraîches, agrumes, épices douces, avec des notes florales et vanillées provenant des fûts de Calvados.
Bouche: Rond et doux avec une belle complexité. Saveurs de genièvre bien présentes, équilibrées par des touches fruitées (notamment la pomme), d'agrumes, d'épices (cardamome, cannelle) et de vanille.
Finale: Longue et persistante, marquée par une subtile douceur vanillée et des notes de pomme.
Christian Drouin, renommé pour son Calvados, apporte avec ce gin une touche unique en utilisant des fûts de Calvados pour le vieillissement, créant un produit qui marie parfaitement les traditions de la distillation de gin avec le savoir-faire normand.
