DICTADOR 78 Platinum est un rhum de prestige produit par la distillerie Dictador en Colombie. Élaboré à partir de mélasse de canne à sucre fermentée et doublement distillée en 1978, ce rhum a vieilli pendant des décennies en fûts de chêne américain.
Nez: Arômes complexes de vanille, de caramel, de fruits secs et d'épices.
Bouche: Notes de chocolat noir, de café, de miel et une légère touche de chêne.
Finale: Longue et douce, avec des nuances persistantes de vanille et de caramel.
La distillerie Dictador est située en Colombie, et elle est renommée pour sa production de rhum de haute qualité. Fondée en 1913 par Don Julio Arango y Parra, la distillerie tire son nom de Severo Arango y Ferro, un personnage historique qui a acquis une réputation de "dictateur" en raison de son rôle dans le commerce de la canne à sucre au 18ème siècle. Dictador se distingue par son utilisation de techniques traditionnelles combinées à des innovations modernes, ce qui leur permet de produire des rhums avec des profils de saveurs riches et uniques.
