Ferroni Brut de Fut 7 ans antilles hispaniques 65,2%

Ce rhum de mélasse a bénéficié d’une particularité notable : après une première maturation de 5 années en fûts de chêne américain, il a été élevé en anciens fûts de Baume de Venise, un vin du Vaucluse. Ces fûts ont également contenu au préalable un rhum Ferroni, un millésime 2013 d’Australie. Au nez, des notes florales de rose et de jasmin charment, tandis que le palais révèle des saveurs de cerise, de caramel et de chocolat. Un vrai bonheur pour les amateurs de rhum !