FRANCOIS VOYER NAPOLEON 40%

69,00 €

Le Cognac François Voyer Napoléon est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande Champagne, le premier cru de la région de Cognac. Ce cognac est composé d’eaux-de-vie âgées de 14 à 20 ans, offrant une complexité et une profondeur exceptionnelles.

Notes de dégustation :

  • Robe : Couleur ambrée avec des nuances de vieil or.
  • Nez : Arômes floraux intenses de rose, jasmin et œillet, mêlés à des notes de fruits comme la pêche et la prune.
  • Bouche : Élégant et délicat, avec des saveurs florales et fruitées, et une finale longue et boisée.

Processus de fabrication :

  • Distillation : Distillé sur lies pour une richesse aromatique accrue.
  • Vieillissement : Vieilli en fûts de chêne français provenant des forêts du Limousin et de Bercée, dans des chais humides et secs pour optimiser le caractère de chaque fût.
  • Réduction : La réduction à l’eau distillée est effectuée progressivement pour maximiser la finesse et la complexité du cognac.

Présentation : Le Cognac François Voyer Napoléon est présenté dans une bouteille haute et fine, ornée d’une feuille d’or. L’emballage est complété par un élégant coffret de présentation portant l’emblème de François Voyer en or.

Conseils de dégustation : Ce cognac mérite d’être dégusté pur ou avec un filet d’eau minérale réfrigérée, servi dans un verre tulipe fin. Il se marie également parfaitement avec un cigare ou des plats comme le pigeon farci ou l’agneau glacé à la cerise