Green Spot Single Pot Still 40%

49,00 €

Green Spot Single Pot Still est un whisky irlandais emblématique, produit par la maison Mitchell & Son. Célèbre pour son caractère doux et équilibré, ce whisky est vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain ex-bourbon et de fûts de sherry Oloroso, donnant naissance à une expérience gustative riche et complexe.

  • Type de Produit: Whisky Irlandais Single Pot Still
  • Marque: Mitchell & Son
  • Origine: Irlande
  • Teneur en Alcool: 40% vol

Notes de Dégustation

  • Couleur: Or pâle.
  • Nez: Arômes délicats de fruits frais (pomme verte, poire), miel, vanille, et une touche florale.
  • Bouche: Douce et soyeuse, avec des saveurs de fruits mûrs, d'épices douces (cannelle, noix de muscade), de chêne, et une subtile note de sherry.
  • Finale: Longue et douce, avec des notes persistantes de fruits et de chêne.

Processus de Fabrication

  1. Distillation: Utilisation d'un mélange d'orge maltée et non maltée, distillé trois fois dans des alambics en cuivre traditionnels pour une douceur et une complexité optimales.
  2. Vieillissement: Vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain ex-bourbon et de fûts de sherry Oloroso, pour une période d'au moins 7 ans.
  3. Assemblage: Les différents whiskies vieillis sont assemblés avec soin pour créer le profil de saveur distinctif de Green Spot.
  4. Mise en Bouteille: Mis en bouteille à 40% vol pour préserver l'équilibre subtil des saveurs.