Isle of Raasay unpeated red wine cask 61,1%

100,00 €

Le whisky Isle of Raasay Single Cask UnPeated Red Wine Cask 61,1° est issu du procédé de vieillissement “Na Sia”. Cette méthode propre à la distillerie Isle of Raasay consiste en un assemblage de six expressions de whisky. Il combine des eaux-de-vie tourbées et non tourbées élevées séparément dans trois types de fûts : des fûts de vin rouge de Bordeaux, des fûts de rye whiskey et des fûts neufs de chêne chinkapin.

  1. Nez : Arômes fumés, d’épices et de cannelle.
  2. Bouche : Douce et fruitée, avec des saveurs de cerise, de raisin et de cassis.
  3. Finale : Bois de santal, iodée, avec une légère fumée persistante.

Isle of Raasay Single Cask UnPeated Red Wine Cask 61,1° est un whisky élégant, complexe et profond, reflétant l’essence même de l’île de Raasay.