- Type de spiritueux: Gin
- Origine: Normandie, France
- Degré d’alcool: 42%
Apparence: Clair et limpide.
Nez: Le nez révèle une complexité aromatique avec des notes florales, des agrumes (notamment l'orange et le citron), et des épices douces comme la cannelle et la vanille. Des touches subtiles de genièvre se mêlent à des arômes de pomme, rappelant l'origine normande de ce gin.
Bouche: En bouche, le gin est équilibré et élégant. Les saveurs de genièvre se marient harmonieusement avec les agrumes et les épices. Des notes de pomme fraîche apportent une douceur fruitée, tandis que des nuances herbacées et florales ajoutent de la profondeur.
Finale: La finale est longue et persistante, avec un retour des notes épicées et une douceur subtile provenant des pommes.
Processus de Fabrication
Ingrédients: Utilisation de baies de genièvre, agrumes (oranges, citrons), épices (cannelle, vanille), et pommes normandes.
Distillation: Distillation artisanale en alambics traditionnels en cuivre. Les ingrédients sont macérés et distillés pour extraire les arômes de manière optimale.
Assemblage: Les distillats sont ensuite assemblés pour créer un gin harmonieux et équilibré.
Affinage: Le gin est affiné pendant une période définie pour permettre aux arômes de se marier parfaitement.
Le Gin Christian Drouin 42% est une véritable célébration du terroir normand et de l'art de la distillation. Avec ses arômes riches et équilibrés, il offre une expérience de dégustation raffinée, tant pour les amateurs de gin que pour ceux en quête de nouvelles découvertes.