- Distillerie: Mount Gay Distillery
- Type: Rhum traditionnel
- Teneur en Alcool: 43%
- Origine: Barbade, Caraïbes
- Processus de Production: Distillation à partir de mélasse, vieillissement en fûts de chêne blanc américain.
Vue: Ambre doré brillant.
Nez: Arômes riches de vanille, de fruits tropicaux, de chêne grillé et de caramel.
Bouche: Saveurs complexes de caramel, de noix, de fruits secs et d'épices douces, avec une texture veloutée.
Finale: Longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de chêne, de fruits et de vanille.
La distillerie Mount Gay, située sur l'île de la Barbade dans les Caraïbes, est l'une des plus anciennes distilleries de rhum au monde, datant de 1703. Fondée par Sir John Gay Alleyne, la distillerie est renommée pour sa tradition d'excellence et son engagement envers la qualité.