Neisson profil 62 49,2%
Le Rhum Neisson Profil 62 est une édition limitée qui dévoile des notes florales, fruitées et exotiques dans un parfait équilibre gustatif.
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- Type d’alcool : Rhum agricole
- Provenance : Martinique
- Label : AOC
- Distillation : Colonne
- Environnement de vieillissement : Tropical
- Volume : 70 cl
- Degré : 49,2°
Couleur : Sa robe évolue entre des nuances de jaune et de vert, créant un camaïeu rayonnant de luminosité.
Nez : Au premier nez, des notes de sucre de canne, de citron vert, de vanille et d’herbes (canne à sucre) se répandent avec élégance. À l’aération, des arômes floraux (mimosa, genêt), épicés (gingembre confit) et légèrement médicinaux (baume, girofle) se manifestent.
Bouche : L’attaque en bouche est racinaire (gentiane), herbacée (cyprée), citronnée et vanillée. En milieu de bouche, le sucre de canne liquoreux se déploie avec douceur, suivi d’une intensité exotique apportée par des fruits (passion, ananas, litchi).
Finale : La finale est crémeuse (flan à la vanille, tarte au lait) avec des saveurs de chèvrefeuille, de vanille bourbon, de crème brûlée et de citron vert. La rétro-olfaction révèle des notes de miel d’acacia, de géranium en fleur et de citron vert.
Ce rhum est un véritable trésor pour les amateurs de rhum agricole, avec son profil unique et sa complexité aromatique.