PARANUBES Canamorada 54,5%

62,00 €

PARANUBES Canamorada est un rhum exceptionnel produit dans les montagnes de la Sierra Mazateca à Oaxaca, au Mexique. Avec une teneur en alcool de 54,5%, ce rhum révèle toute la richesse du terroir mexicain, avec des arômes complexes et une profondeur de saveur incomparable.

  • Type de Produit: Rhum
  • Origine: Oaxaca, Mexique
  • Alcool: 54,5% vol.
  • Volume: Disponible en bouteilles de 700 ml

Profil de Saveur

PARANUBES Canamorada présente un profil aromatique et gustatif riche et audacieux :

  • Nez: Arômes intenses de fruits tropicaux mûrs, de miel, de caramel, et de chêne grillé, avec des notes subtiles de vanille et d'épices.
  • Bouche: Saveurs complexes de canne à sucre fraîche, de fruits secs, de miel, de chêne, et d'épices, avec une texture soyeuse et une profondeur remarquable.
  • Finale: Longue et persistante, avec des notes persistantes de vanille, de caramel et de chêne, laissant une impression chaleureuse et réconfortante.

Ingrédients

  • Canne à sucre cultivée localement
  • Eau de source pure
  • Levures naturelles

Processus de Fabrication

  • Récolte: La canne à sucre est récoltée à la main dans les montagnes de la Sierra Mazateca, garantissant une qualité supérieure et une saveur authentique.
  • Fermentation: Le jus de canne est fermenté naturellement avec des levures indigènes, permettant aux arômes et aux saveurs de se développer pleinement.
  • Distillation: Distillé dans des alambics en cuivre traditionnels pour préserver les saveurs complexes et les caractéristiques uniques du terroir.
  • Vieillissement: Vieilli en fûts de chêne sélectionnés pour ajouter des notes boisées et une profondeur supplémentaire au profil de saveur.

Conseils de Dégustation

PARANUBES Canamorada peut être apprécié de différentes manières :

  • Pur: À déguster pur ou avec une goutte d'eau pour révéler pleinement ses arômes et ses saveurs complexes.
  • Cocktails: Peut être utilisé dans des cocktails classiques ou innovants pour une expérience gustative unique et raffinée.
  • Accompagnement: Se marie parfaitement avec des desserts riches, des fromages affinés ou des plats épicés.

Histoire et Tradition

PARANUBES Canamorada perpétue les traditions séculaires de la production de rhum dans les montagnes de Oaxaca. Chaque bouteille incarne l'héritage et le savoir-faire artisanal de la région, offrant une expérience authentique et inoubliable.

Distinctions et Récompenses

  • Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition
  • Double Or au International Spirits Challenge
  • Best Aged Rum au World Rum Awards