PENDERYN Rich Oak 46%

85,00 €

Le whisky Penderyn Rich Oak est une expression distinctive de la célèbre distillerie galloise Penderyn. Vieilli dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce whisky incarne la richesse et la profondeur des saveurs du bois. Avec son caractère complexe et sa texture veloutée, le Penderyn Rich Oak offre une expérience gustative raffinée et pleine de caractère.

  • Type de Produit: Whisky Gallois
  • Marque: Penderyn
  • Origine: Pays de Galles
  • Teneur en Alcool: 46% vol

Notes de Dégustation

  • Couleur: Ambre doré profond.
  • Nez: Arômes riches de chêne grillé, de vanille, de caramel, de fruits secs (prune, abricot) et une touche de miel.
  • Bouche: Texture veloutée, avec des saveurs complexes de chêne, de fruits mûrs, de miel, de cannelle et de chocolat noir.
  • Finale: Longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de chêne grillé, de fruits secs et d'épices douces.

Processus de Fabrication

  1. Maltage: Utilisation d'orge maltée de haute qualité, maltée et séchée selon des méthodes traditionnelles.
  2. Brassage et Fermentation: Brassage des grains maltés avec de l'eau pure et fermentation contrôlée pour développer des arômes riches.
  3. Distillation: Distillation dans un alambic unique conçu par Penderyn, qui permet une distillation précise pour préserver les arômes délicats.
  4. Vieillissement: Vieilli dans une combinaison de fûts de chêne ex-bourbon et de fûts de xérès pour développer une palette de saveurs complexe et équilibrée.
  5. Assemblage: Les différents whiskies vieillis sont assemblés avec soin pour créer le profil de saveur caractéristique du Penderyn Rich Oak.
  6. Mise en Bouteille: Embouteillé à une teneur en alcool généralement comprise entre 46% et 48% pour préserver l'intégrité des saveurs.