Le Penny Blue XO Batch 7 est un rhum hors d’âge issu de l’île Maurice. Il a été élaboré par la distillerie Médine en collaboration avec Doug McIvor, expert en whisky de la maison Berry Bros & Rudd, et Jean-François Koenig, maître distillateur.
Ce délicieux rhum a vieilli dans des fûts ayant contenu du cognac, du sherry et du whisky, ce qui lui confère une belle complexité. Au nez, on découvre des arômes de fruits tropicaux mûrs, de caramel à la mélasse et d’épices boisées délicates.
Couleur: Ambre profond.
Nez: Arômes riches de vanille, de fruits tropicaux mûrs, de caramel et de chêne épicé.
Bouche: Douceur veloutée avec des notes de fruits confits, de chocolat noir, de chêne grillé et de subtiles épices.
Finale: Longue et chaleureuse, avec des nuances persistantes de fruits et d'épices.
La distillerie Médine, située sur l'île Maurice, est renommée pour sa longue tradition dans la production de rhum de qualité. Fondée au début du XIXe siècle, la distillerie Médine a su allier savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour créer des rhums d'exception.
