Rhum J.M XO 45%
Le rhum J.M XO est un assemblage minutieux réalisé par le Maître de chai. Il est composé de rhums ayant vieilli pendant au moins 6 ans en fûts de Bourbon. Ce vieillissement confère au rhum une belle complexité et des arômes d’épices.
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Le rhum J.M XO est produit à la distillerie de Fonds Préville, située en Martinique. Cette distillerie possède un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Les cannes à sucre utilisées pour ce rhum sont cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l’habitation Bellevue.
- Nez : Intense et suave, avec une large palette épicée et des arômes de fruits exotiques.
- Bouche : Fraîche et ronde, avec des notes acidulées et des saveurs d’épices telles que le poivre long, le poivre noir et la muscade. La finale est persistante, chaude et épicée.
Ce rhum J.M XO est un grand cru qui s’inscrit dans l’histoire du rhum comme une référence, pour le plus grand plaisir des amateurs de la marque.