Séverin Blanc est un rhum agricole de Guadeloupe distillé à partir de pur jus de canne à sucre1. Le rhum est sorti de colonne est lentement et progressivement ramené à 50% afin de préserver toutes les saveurs de la canne fraîche1. C’est un rhum blanc complexe, riche avec de subtiles notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Ce rhum agricole traditionnel est issu d’une distillation en colonne créole à 19 plateaux, suivie d’une réduction qui fait passer le titrage de 70 à 55%. Il fait partie des derniers produits distillés dans cette habitation historique.
Conseils de consommation: Le rhum blanc Séverin 50% est idéal pour être dégusté en Ti’Punch, accompagné d’un quartier de citron vert et d’un peu de sucre de canne2. Il peut également servir de base pour un rhum arrangé maison
