The Balvenie French Oak 16 ans Pineau Cask 47,6%
Le The Balvenie French Oak 16 ans est un single malt fascinant de la superbe distillerie Balvenie, située dans la région du Speyside en Écosse. Ce whisky a d’abord vieilli dans des fûts de chêne américain, avant d’être transféré dans des fûts ayant précédemment contenu du Pineau en provenance de France. Le Pineau des Charentes est un vin fortifié élaboré à partir de jus de raisin non fermenté, auquel on ajoute une eau-de-vie de Cognac, puis qu’on laisse vieillir. Cette finition dans des fûts français apporte une généreuse touche de fruits glacés au miel et une subtile note végétale à ce single malt de 16 ans.


