- Distillerie: Tomatin Distillery
- Région: Highlands, Écosse
- Âge: 15 ans
- Année de distillation: 2006
- Type de fût de finition: Moscatel (fûts ayant contenu du vin doux Moscatel)
- Taux d'alcool: 46%
Arôme: Un nez riche et complexe avec des notes de fruits tropicaux mûrs, de miel doré, de raisins secs et de vanille. Des nuances de chêne doux et de caramel crémeux ajoutent une profondeur supplémentaire.
Goût:
Attaque: Douce et veloutée, avec des saveurs initiales de fruits exotiques, de figues et de miel.
Milieu de bouche: Complexité croissante avec des notes de raisins secs, de caramel au beurre, de vanille crémeuse et une touche subtile de cannelle.
Finale: Longue et chaleureuse, avec des accents persistants de chêne doux, de fruits confits et une légère note épicée de poivre noir.
Notes de Dégustation
- Nez: Arômes intenses de fruits tropicaux mûrs, de miel doré, de raisins secs et de vanille, avec des nuances de chêne doux et de caramel crémeux.
- Bouche: Texture veloutée avec des notes de fruits exotiques, de figues, de miel, de raisins secs et de vanille. Des touches de caramel au beurre et une légère épicée de cannelle ajoutent à la complexité.
- Finale: Longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de chêne doux, de fruits confits et une légère pointe de poivre noir.