WATERFORD Single Farm origin Lacken edition 1.1 50%

84,00 €

Le Waterford Single Farm Origin Lacken Edition 1.1 est un single malt irlandais exceptionnel, produit par la distillerie Waterford. Ce whisky fait partie de la série Single Farm Origin, qui met en avant l'importance du terroir en utilisant de l'orge provenant d'une seule ferme. L'édition Lacken 1.1, avec une teneur en alcool de 50%, capture les caractéristiques uniques de l'orge cultivée à la ferme Lacken en Irlande, offrant une expérience de dégustation riche et nuancée.

Origine : Irlande

Type de whisky : Single Malt Irish Whiskey

Teneur en alcool : 50%

Notes de dégustation :

  • Nez : Des arômes frais et floraux de prairie avec des notes d'herbe coupée, de pomme verte et de poire, accompagnés de touches subtiles de vanille, de miel et de céréales maltées.
  • Palais : Une texture onctueuse et riche, avec des saveurs équilibrées de fruits frais, de caramel, de vanille et de biscuit malté. Les nuances de fruits tropicaux, de gingembre et de poivre blanc apportent une profondeur et une complexité supplémentaires.
  • Finale : Une finale longue et persistante, marquée par des notes de fruits mûrs, de miel et de chêne épicé, avec une légère touche de chocolat noir et une chaleur douce et enveloppante.

Ingrédients : Le Waterford Single Farm Origin Lacken Edition 1.1 est élaboré exclusivement à partir d'orge cultivée sur la ferme Lacken en Irlande. Distillé de manière traditionnelle en alambics pot still, il est ensuite vieilli dans une sélection minutieuse de fûts de chêne, incluant des fûts de bourbon, de chêne français et de chêne neuf, pour développer ses arômes et saveurs distinctifs.

Accords mets : Ce single malt se déguste idéalement pur ou avec une goutte d'eau pour libérer ses arômes complexes. Il accompagne parfaitement les plats riches en saveurs, tels que les fruits de mer grillés, les viandes blanches rôties, les fromages affinés, ainsi que les desserts à base de fruits ou de caramel. Il est également excellent pour accompagner une dégustation de cigares de qualité.

Engagement : La distillerie Waterford est réputée pour son engagement envers la traçabilité, la durabilité et la qualité. Chaque bouteille de Waterford Single Farm Origin Lacken Edition 1.1 est accompagnée d'informations détaillées sur l'origine de l'orge, le processus de distillation et le vieillissement, offrant une transparence totale aux consommateurs. Ce whiskey est une célébration de l'agriculture irlandaise et du terroir unique de la ferme Lacken.

Remarque : Le Waterford Single Farm Origin Lacken Edition 1.1 est plus qu'un simple whiskey ; c'est une exploration des saveurs et des caractéristiques spécifiques du terroir de Lacken, réinventées pour le palais moderne. Chaque gorgée offre une expérience sensorielle riche et complexe, transportant les dégustateurs au cœur de l'Irlande rurale et de ses pratiques agricoles authentiques.