Origine : Irlande
Type de whisky : Single Malt Irish Whiskey
Teneur en alcool : 43%
Notes de dégustation :
- Nez : Des arômes doux et riches de pruneaux de figues et de prunes, avec des notes de caramel, de miel et de vanille, ainsi qu'une subtile touche de chêne et d'épices.
- Palais : Une texture veloutée et douce, avec des saveurs équilibrées de caramel, de vanille, de toffee et de fruits mûrs. L'affinage en fûts de sherry apporte des notes complexes de fruits secs, de chocolat noir et de noix, avec une légère touche épicée de cannelle et de muscade.
- Finale : Une finale longue et élégante, marquée par des notes persistantes de fruits secs, de caramel et de chêne épicé, avec une douceur subtilement épicée qui reste en bouche.
Engagement : La distillerie West Cork est fière de son engagement envers l'artisanat et l'innovation. Chaque bouteille de West Cork Sherry Cask Finished est le résultat d'une passion pour l'art de la distillation, combinant des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle.
